Рецепт коктейля Торцевой ключ

Рецепт коктейля Отвертка (Screwdriver cocktail)

от Администратор · Январь 16, 2012

Отвертка или «Скрюдрайвер» (именно так коктейль называют во всем мире) — не просто смесь водки с апельсиновым соком. Незайтеливость рецепта отнюдь не лишает его многолетней истории, которая, как в случае со многими известными алкогольными смесями, связана с Америкой и выходцами из этой страны.

Ингредиенты коктейля Отвертка:

  • Водка – 30 мл
  • Апельсиновый сок – 70 мл
  • Лед
  • Апельсин (на гарнир)

Процесс приготовления коктейля Отвертка:

Коктейль «Отвертка» готовится по методу build. Высокий стакан наполнить льдом, добавить водку и апельсиновый сок. Подается коктейль с гарниром из свежего апельсина вместе с коктейльной трубочкой.

Посуда для коктейля: Highball glass

Интересные факты:

Говорят, что первоначальный рецепт «Отвертки» был немного другим: водка смешивалась с апельсиновым соком в пропорции 1 к 2. Во многих барах ее до сих пор готовят именно так.

Впервые рецепт «Отвертки» появился на страницах американского журнала «Time». Известна даже точная дата — 24.10.1949. По сообщению из газетной заметки становится ясно, что «Отвертку» начали подавать в модном и очень гламурном на тот момент баре гостиницы «Park Hotel».

Имя автора этого излюбленного миллионами напитка история, к сожалению, не сохранила. Однако по интересной легенде отвертку придумали инженеры-нефтяники из США, которые некогда добывали жидкое золото на территории современного Ирана. Они-то и додумались плеснуть в одну посудину водку и апельсиновый сок. Эти два напитка они почему-то всегда носили при себе на поясе.

Особо отчаянные любители коктейлей, предпочитают «Отвертку» наоборот. В принципе это тот же напиток, только ингредиенты добавляются в обратной пропорции. Не мудрствуя лукаво, «буржуи» назвали этот коктейль повышенной крепости «Drivescrewer».

Создатели американского ситкома «Доктор Кто» сами того не желая, отправили в массы «Звуковую отвертку». В этот напиток вместо апельсинового сока добавляется винный ликер «Блю Курасао». Соотношение ингредиентов – 1 к 1.

Коктейль «Буравчик» кто-то называет разновидностью «Отвертки», для других же это совершенно самостоятельный напиток. Вместо водки и апельсинового сока, в равных пропорциях смешивают джин и сок лайма.

Видео:

Ключ торцевой – надежный помощник

Набор торцевых ключей есть в гараже каждого владельца автомобиля. Они существенно облегчают уход за транспортным средством. Разнообразие выпускаемых модификаций позволяет подобрать нужный инструмент для любых крепежей. Ключ торцевой может пригодиться и при работе с мебелью, и с сантехникой, и бытовой техникой. В домашнем хозяйстве всегда найдется применение такому удобному и надежному инструменту.

Кто и когда изобрел гаечный ключ, определить трудно. Первое упоминание о подобном инструменте относится к пятнадцатому веку.

Торцевой ключ (фото в тексте – современный вариант с наружным шестигранником) использовали для замены шипов на «обуви» лошадей – подковах. Чтобы заменить выпавший или изношенный шип, остроконечным концом инструмента тщательно прочищали резьбовое отверстие в подкове. Обновляли резьбу коротким метчиком и вворачивали новый шип. Для предотвращения травмы сустава саму подкову удерживали ключом «на 30».

Бурное развитие техники и изобретение новых механизмов дало толчок производству инструментов, необходимых для их обслуживания. Львиная доля всех патентов на гаечные ключи различных моделей приходится на девятнадцатый и двадцатый века. Немецкая компания «Mauser» знаменита не только своим оружием, но и прекрасными по качеству гаечными ключами самых разных модификаций и типов. Она была одна из первых фирм, которая наладила массовое производство инструментов.

Гаечные ключи делят на несколько типов:

  • Разводной. Позволяет захватить самые разные крепежи, в том числе и нестандартные. Как недостаток, отмечается не очень высокая надежность захвата крепежной детали. Возможность изменять расстояния между губками делает его очень популярным для бытовых нужд.
  • Накидной. Надежные в работе, они не повреждают крепеж даже при значительном физическом воздействии. Могут быть двух видов: с прямой или изогнутой рукоятью. Размеры различные, на противоположных сторонах две рабочие поверхности, отличающиеся между собой на несколько миллиметров. Применяют в случае свободного доступа к деталям.

Особенности

Торцевой ключ имеет на конце углубление (как правило, это шестигранник), которое полностью охватывает гайку (болт). Они могут иметь различную форму:

  • Г-образная, с выемками на обоих концах ручки;
  • Т-образная, с одной головкой;
  • крестообразные;
  • с храповым механизмом – трещоткой;
  • для внутреннего шестигранника.

Каждая модификация может существенно облегчить работу в той или иной ситуации. Г-образная помогает приложить большее усилие при откручивании крепежа. Внутренний шестигранник выручит в труднодоступном месте, где из-за экономии пространства болт или саморез имеет внутренний профиль в виде шестигранника в шляпке.

Ключ с трещоткой дает возможность закручивать (откручивать) гайку в очень небольшом угле. Он существенно ускоряет работу и добавляет крутящий момент (при неизменном усилии человека). Между собой механизмы отличаются количеством зубцов. Чем их больше, тем меньше градус угла. При наличии 72 зубьев для поворота хватит и 5 0 . Стесненные условия не станут помехой при работе с такими инструментами.

Набор торцевых ключей довольно объемный. Для того чтобы уменьшить расход металла на его изготовление и оптимизировать сам инструмент, промышленность стала выпускать торцовые ключи с набором сменных головок, удлинителями рукояти, карданными шарнирами и некоторые другие приспособления.

Недостатки

Ключ торцевой с трещоткой при чрезмерной нагрузке может поломаться, а цена набора высокая. Некоторые производители предлагают универсальные торцовые ключи, где каждая головка имеет четыре профиля. Недостатком является слишком большой размер головки, что существенно ограничивает его применение.

Плотный захват головки крепежа может повредить декоративное покрытие последнего. Шарнирные крепления для съемных головок – это зона риска торцовых ключей. Поломка чаще всего происходит из-за чрезмерного усилия, приложенного к инструменту.

Преимущества

Наличие торцовых головок обеспечивает замену нескольких подобных ключей. Разные головки крепятся на одну рукоять. Это очень удобно как для бытовых нужд, так и для профессионального использования инструмента.

Торцевые головки могут иметь различное количество граней, что делает ключ торцевой – универсальным. Кроме того, шарнирное крепление на рукоятке позволяет работать под разными углами в самых недоступных местах.

Инструмент, изготовленный из хромованадиевой стали, отличается повышенной износостойкостью и продолжительным сроком службы.

Отвертка (Screwdriver) – коктейль изобретательных нефтяников

Этот коктейль одинаково популярен в элитных барах и на молодежных вечеринках, его оригинальный вкус сложно забыть, а простота приготовления впечатляет. Всё это об «Отвертке» (Screwdriver) – смеси водки с апельсиновым соком. Дальше я расскажу о правильных пропорциях и домашнем рецепте коктейля.

Историческая справка. По легенде рецепт придумали американские нефтяники, работавшие в середине XX века в Саудовской Аравии, где алкоголь запрещен. Для конспирации хитрые рабочие додумались смешивать водку с концентрированным апельсиновым соком. Готовый коктейль они размешивали тем, что было под рукой – обычной отверткой, отсюда название.

Первое упоминание об «Отвертке» датировано 1949-м годом. В газете «Time» появилась заметка о том, что агенты турецкой разведки общаются в баре с американскими инженерами, попивая новомодный алкогольный напиток – «Отвертку». После этой заметки множество американцев начали интересоваться приготовлением «Отвертки» в домашних условиях. В те времена напиток подавали лишь в нескольких барах. Но уже через год ситуация кардинально изменилась, коктейль появился в меню всех питейных заведений США.

Сейчас многие бармены склоняются к версии, что рецепт «Отвертки» придумал владелец марки Smirnoff Джон Мартин, который популяризировал водку в Америке. А история с нефтяниками придумана только ради привлечения внимания к коктейлю. Как бы там ни было «Отвертка» и по сей день радует своим отменным вкусом.

Коктейль «Отвертка» прекрасен еще тем, что его можно заранее приготовить в нужных количествах. Если планируется большая вечеринка, просто смешайте водку с апельсиновым соком и поставьте в холодильник. Когда придут гости, разлейте напиток в бокалы, наполненные льдом.

Состав и пропорции:

  • апельсиновый сок (желательно свежевыжатый) — 150 мл;
  • водка (не самогон) — 50 мл;
  • кубики льда — 200 грамм.

В классическом рецепте коктейль делается в пропорции 3:7 (3 части водки и 7 частей апельсинового сока) в высоком бокале типа хайбол.

Рецепт «Отвертки»

1. Наполнить стакан кубиками льда или охладить его в морозильной камере.

2. Добавить 50 мл водки и 150 мл апельсинового сока, аккуратно перемешать ложкой.

3. Украсить долькой лимона.

Коктейль готов. У него легкий сладковатый вкус с нотками цитруса. Апельсиновый сок нивелирует жгучее послевкусие водки, поэтому «Отвертка» очень нравится дамам и молодежи.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector