Рецепт коктейля Рай

Классический рецепт коктейля Парадайз (Парадиз, Рай) (Paradise cocktail)

Классический коктейль, который гармонично сочетает в своем вкусовом букете сухой джин, сладкий абрикосовый бренди и легкую кисловатость апельсинового фреша. Райское наслаждение – не иначе!

Ингредиенты коктейля Парадайз:

  • Джин – 35 мл
  • Абрикосовый бренди – 20 мл
  • Сок апельсиновый – 15
  • Вишня или апельсин
  • Лед – 4-5 шт.

Процесс приготовления коктейля Парадайз:

Райский коктейль готовится по методу shake. Наполните коктейльный смеситель льдом. Поочередно добавьте все компоненты. Встряхните несколько раз, удерживая шейкер под углом 45 градусов.

Процедите смесь через сито. «Парадайз» принято подавать в классическом коктейльном бокале. В качестве украшения можно попробовать коктейльную вишню мараскина или клинышек апельсина.

Посуда для коктейля: cocktail glass, martini glass

Интересные факты:

«Парадиз» изобретен в начале 20 века известным американским барменом Гарри Креддоком, прославившим свое имя благодаря работе в лондонской гостинице «Савой». Креддок – один из отцов современной миксологии, его книга “The Savoy Cocktail Book” и по сей день выпускается многотысячными тиражами по всему миру. Для многих профессионалов барной стойки она считается настольной. Полету фантазии Креддока приписывают не менее известный коктейль «Сухой мартини».

В переводе с английского «парадайз» означает «рай». Коктейль со столь интригующим названием относится к аперитивам, его принято подавать перед едой.

Абрикосовый бренди за неимением всегда можно заменить ликером из абрикос.

В мировой паутине столкнулся с совсем другой вариантом коктейля «Парадиз». Он представляет собой замороженный бленд готовится из водки, биттера Кампари, половинки зеленого яблока и небольшого количества апельсинового сока.

Однако именно данный рецепт коктейля «Парадайз», приготовленный из джина, бренди и апельсинового сока можно считать официальным.

Коктейль «Парадайз» относится к плеяде классических алкогольных коктейлей, проверенных временем. Об этом свидетельствует его признание со стороны престижной Международной ассоциации барменов (IBA) и внесение напитка в официальный реестр организации.

Коктейль Рай (Paradise)

В

Рецепт коктейля Рай (Paradise)

Хотите почувствовать рай на земле? Тогда попробуйте нежный и невероятно восхитительный коктейль Paradise. Напиток соблазнительный и очень вкусный, ароматный, нежный и в тоже время крепкий. Невероятно сочный вкус, красивый насыщенный цвет, и, безусловно, пьянящий эффект. Бармены всего мира утверждают, что этот напиток является излюбленным среди истинных ценителей крепких и вкусных алкогольных коктейлей. Давайте мы с вами научимся делать этот напиток дома, чтобы подарить себе и своим близким райское наслаждение вкусом и пьянящим эффектом.

Ингредиенты

  • Апельсиновый СЃРѕРє – 40 РјР»
  • Абрикосовый бренди – 40 РјР»
  • Джин – 70 РјР»
  • Кружочек апельсина для украшения

Способ приготовления

  1. В шейкер нужно добавить значительное количество колотого льда
  2. Все ингредиенты добавляем в шейкер
  3. Тщательно перемешиваем
  4. Процеживаем и добавляем в стакан
  5. Украшаем бокал кусочком апельсина

Указания

Технология — «шейк» Размер – «длинный» Стакан – «cocktail glass» (200 -300мл)

Количество порций: 1

В

Технология шейк в принципе очень проста. То есть, соблазнительный, нежный и ароматный напиток вы сможете приготовить невероятно быстро, и при этом, все ингредиенты являются достаточно доступными.

Абрикосовый бренди – это неотъемлемый элемент формирования насыщенного вкуса, поэтому, нужно очень внимательно отнестись к приобретению данного ингредиента.

Что же касается апельсинового сока, то его обязательно нужно приготовить самостоятельно. Несколько раз я пыталась приготовить данный коктейль на основе применения концентрированного сока, и итог меня, к сожалению, не радовал. Все-таки, лучше выделить полчасика времени и приготовить свежий сок своими руками. Перед использованием сок обязательно нужно процедить и охладить.

Традиционный рецепт предполагает использование достаточно значительного количества льда. Я чаще всего просто охлаждают предварительно все ингредиенты, и в шейкер добавляю незначительное количество льда. Обязательно используйте колотый лед.

Вариации рецепт

Из вариаций рецептов могут вам посоветовать использование водки вместо джина. В данном случае, приготовление будет таким же, как и в традиционном рецепте, и в принципе, вкусовые качества сильно не будут отличаться. Если вы не нашли абрикосовый бренди, можно использовать обычный бренди, и добавить 20-30 мл абрикосового сока. То есть, рецепт будет выглядеть так:

  • Джин – 70 РјР»
  • Бренди – 40 РјР»
  • РЎРѕРє абрикосовый – 30 РјР»
  • Апельсиновый СЃРѕРє – 40 РјР»

Все ингредиенты предварительно нужно охладить, в шейкере взбивать с колотым льдом.

Еще один рецепт, который я рекомендуют вам попробовать, это сочетание различных соков:

  • Джин или же РІРѕРґРєР° – 60 РјР»
  • РЎРѕРє абрикосовый – 20 РјР»
  • РЎРѕРє лайма – 20 РјР»
  • Апельсиновый СЃРѕРє – 40 РјР»
  • Гранатовый СЃРѕРє – 10 РјР»
  • Бренди – 40 РјР»

Все тщательно смешиваем в шейкере со значительным количеством льда.  Украшаем кусочком апельсина.

Если у вас есть свои уникальные рецепты данного коктейля, присылайте их нам, и мы попробуем все вместе приготовить этот напиток, возможно, для кого-то он станет самым любимым.

Если статья вам понравилась, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, это вдохновит нас на новые, возможно, уникальные рецепты, которые будут блистать на вашем празднике изысканным вкусом и ярким оформлением.

Коктейль «Банановый рай»

Очень вкусный коктейль:))

Ингредиенты для «Коктейль «Банановый рай»»:

  • Сироп сахарный (Готовил сам 500 гр. сахара и 400 гр. воды Положить в кастрюлю сахар и залить его водой. Потом прокипятить 2 минуты.Остудить и разлить по красивым бутылочкам.Убрать в холодильник.) — 17 мл
  • Сок (Ананасовый с мякотью или без на ваш вкус) — 40 мл
  • Сливки (у меня 10%) — 50 мл
  • Банан (50 гр. в коктейль и ещё 1 кружок для украшения)

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Коктейль «Банановый рай»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Молочный коктейль по ГОСТу

  • 229
  • 2669
  • 594934

Фруктовый кефир из детства

Освежающий коктейль с лимонным чаем и сливовым сиропом

Молочно-банановый коктейль

Коктейль «Черничная поляна»

Коктейль «Витаминная зелень»

Дынно-малиново-цитрусовый напиток «Агуа фреска»

Клубнично-медовый квас

Клубнично-мятный коктейль

Комментарии и отзывы

18 октября 2013 года белошвейка #

9 июня 2013 года elenita # (модератор)

9 июня 2013 года дмитрий15 # (автор рецепта)

9 июня 2013 года Роня #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector